Cheese Cake

Hi peeps..!

Last day one of my fren request recepi cheese cake..I ingatkan I dh post kat sini,rupanya belum lg...hehehe ok2 Now i update kay..

Actually apa sj yg I gila suka sesuatu makanan..I akn cuba buat sendiri..BUAT SAMPAI JADI okehh!! Tu la perangai I kalau korang nk tahu..Salah 1 nya cheese cake ni lah..Suka ya amat..xkn nk beli ja sntiasa kan..??? So belajar2 la buat sndiri...xsusah pun..mudah je...Cuba korang petik jari skit..Haaa mcm tu aar..senang kn..ngeh ngeh

Okeh..mai kita tgk resepi cake omputih nih..hhehe

Cheese Cake

Bahan - bahan

500g Philadelphia cream cheese (nk guna 250g pun boleh,tp kurang rasa cheese nyer)

80g Mentega tanpa garam

140g Gula halus

3@4 Telur-asingkan kuning dan putih

140g Fresh cream

3ts Jus lemon

60g Tepung roti

Cara-cara

1. Pukul cheese dengan mentega sehingga kembang. Masukkan separuh gula dan pukul lagi.

2. Masukkan sebiji demi sebiji telur, diikuti dengan freash cream dan jus lemon.

3.Masukkan pula tepung rotidan gaul sebati.

4. Dalam mangkuk lain, pukul putih telur dengan gula yg separuh lagi sehingga kembang.(jika diterbalikkan adunan tak jatuh)

5. Masukkan adunan telur putih td kedalam adunan pertama.

6. Lapek sugar paper dalam loyang. Tuangkan adunan.

7. Bakar pada suhu 160' selama 40-45 minit. Loyang mesti diletakkan dalam dulang yg berisi air.(kaedah double boil).

8. Untuk hiasan, hentam je apa yg korang suka..heheh

**Kalau ada yg kurang pasti,tinggalkan comment @ pertanyaan anda yea..