Salam semua..:)
Ptg ni mendung je cuaca...sejuk je...minda pn relax n cool... If hari2 gini kn best...nyaman.. Tngh relax2,tetiba tringat nk share recepi caramel dgn korang... Actually Aza memang suka sgt ngan caramel nih.. So now nk share ngan korang recipe nyer... Xsusah pn nk buat..mudah sgt..korang bleh try..:D
Menarik tak :D
Bahan-bahan
3/4 sudu besar gula pasir
1 tin susu pekat (Aza guna 3/4 jer..xnk manis sgt)
7 biji telur (ini pn Aza derhaka, guna 4@5 biji je)
1 cawan air
Cara - cara
1. Cairkan gula dalam loyang atas api sederhana kecil. Masak sampai gula tu kekuningan. Bila dh cair,lenggangkn loyang tu biar gula tu rata.
2. Kepuk telur sampai berbuaih pastu masukkan susu pekat tadi. Kacau rata then baru masukkan air.
3. Last sekali tuang atas gula yg dah beku tadi..
4. Kukus sampai masak dalam 45 minit gitula.
5. Bila dah sejuk,telangkupkan..bleh dihidangkan utk suami dn keluarga tercinta...:D
* Kalau nakkan caramel yg smooth je...tapiskan adunan kita td tu 2/3 kali...then baru tuang dlm loyang tu ek...:)
SELAMAT MENCUBA!!
No comments:
Post a Comment